再过几日，又是一年一度的七夕情人节了，这个时候，应该有很多人在苦恼着同样的问题——七夕情人节送什么礼物好？
        礼物最重要不在多昂贵，而在于那一份心意，那么七夕情人节送什么礼物好呢？如何为对方准备一份饱含心意又别出心载的礼物呢？
        上海餐饮公司-bob官方体育 来为您支招了。想到情人节礼物，最首先想到的，就是玫瑰和巧克力了，但是在商店里买一盒巧克力送给对方，显得太普通，太没有新意，所以，上海餐饮公司-bob官方体育 建议大家可以试试，为对方送上自己亲手做的巧克力酸奶芝士冻糕。
        在这个炎热的夏日，在这个美好的节日，为了自己心爱的人，做一份巧克力酸奶芝士冻糕，带给对方一份惊喜，和对方一起享受那一份甜蜜、一份冰爽，光是想想，都会觉得是一件很惬意、很浪漫、很甜蜜的事情。
        那么，巧克力酸奶芝士冻糕怎么做呢？别急，上海餐饮公司-bob官方体育 来教你巧克力酸奶芝士冻糕的原料和详细做法：
        原料：
        酸奶芝士糊：奶油芝士（cream cheese）125g、白砂糖30g、酸奶80g、吉利丁片1片（5g）、牛奶30g、淡奶油100g。
        巧克力芝士糊：奶油芝士（cream cheese）125g、白砂糖10g、黑巧克力60g+淡奶油20g、吉利丁片半片（2、5g）、牛奶15g、淡奶油100g。
        巧克力酸奶芝士冻糕的做法：
        一、酸奶芝士糊：
        1、奶油奶酪室温软化，加入白砂糖隔热水打至顺滑，倒入酸奶继续隔热水打匀。
        2、吉利丁片提前凉水泡软，沥干加入牛奶中，隔热水融化，倒入1中拌匀。淡奶油打至6-7分发。
        3、倒入芝士糊中拌匀即成，等分到8个心形小模中（最好用裱花袋），然后放入冰箱冷冻。
        二、黑巧克力糊：
        1、黑巧克力60g+淡奶油20g隔热水融化拌匀，加入室温软化的奶油奶酪继续隔热水拌匀。吉利丁片提前凉水泡软，沥干加入牛奶中，隔热水融化，倒入巧克力芝士糊中拌匀。淡奶油打至6-7分发。
        2、倒入拌匀即成。看看刚刚的酸奶芝士糊，用手摸一下不粘手了，即可倒入巧克力芝士糊（最好用裱花袋），继续入冰箱冻硬即可。
        3、吃的时候直接拿出脱模，然后洒一些可可粉装饰，也可以直接放水果等，这个就靠自己发??挥啦！